• 初春甘蔗中毒多发 提醒市民小心食用

    2019-04-11 11:44:27 来源: 驻马店广视网
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    驻马店广电融媒体消息:甘蔗不仅是我国重要的糖料作物,?#24425;?#19968;种广受欢迎的水果。但是每到清明前后,总有一种民间说法,称“清明蔗,毒过蛇!”。甘蔗水?#22336;?#23500;、味道甘甜,为什么会?#23567;?#27602;过蛇”的说法呢?


    4月10日,记者来到驻马店市中心医院了解到,甘蔗是一种不易储存的水果,吃甘蔗中毒其实和清明节没有直接关系,只是因为这个季节的水分多、天气?#20445;?#22836;一年11月成熟收割之后,在第二年的春季非常容易霉变。所谓的霉变,?#23548;?#19978;就是甘蔗在运输、储存的过程中被节菱孢霉菌污染,产生了一种名叫3-硝基丙酸的毒素。

    在此也提醒广大市民,随着春天气温不断上升,各种食物都容易发霉变质,人吃了发霉变质的瓜果都容易中毒,单纯笼统地说“清明蔗 毒过蛇?#31508;?#19981;准确的。而甘蔗如果出现霉变,就千万不要再食用了,不慎食用后6-8小时胃肠道感染会不同程度地感染,严重的会有恶心、呕吐、头疼或者是头晕、抽搐等症状,出现这种以上症状要及时到医院就诊,避免症状加剧,甚至危机生命(记者 郝科铭 张艺馨 实习记者 郑雨晗 通讯员 李沐佳)

    刘铁牛 本文来源:驻马店广视网 责任编辑:刘铁牛_HN034
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